생강청은 건강에 이로운 식재료인 생강을 활용한 맛있는 음료입니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 생강청 레시피를 소개합니다. 이 레시피로 만든 생강청은 천연 재료를 사용하여 건강에 도움이 되며, 동시에 맛 또한 즐겁게 즐길 수 있습니다. 재료 신선한 생강 200g 설탕 1컵 물 1컵 레몬 주스 2큰술 만들기 생강을 깨끗이 씻은 후 껍질을 까서 얇게 슬라이스 합니다. 냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어냅니다. 설탕물이 끓기 시작하면 생강을 넣고 중불에서 약 20분간 끓여줍니다. 생강이 투명해지면 레몬 주스를 넣고 끓인 후 불을 끄고 식힙니다. 식힌 생강청을 체에 걸러 액체를 따로 분리합니다. 병에 담아 냉장고에서 식히면 완성! 효능 생강은 항산화 작용으로 면역력 강화에 도움을 줍니다...